Il Bergamotto

Un altro esempio di agrume a dir poco peculiare. Grazie all’eccezionale microclima, ben il 90% della produzione mondiale avviene in Calabria, lungo la suggestiva Costa dei Gelsomini (RC).

Al pari del cedro, anche il bergamotto è stato ribattezzato “oro verde” dagli agricoltori calabresi che lo coltivano con millenaria sapienza. Oltre alla produzione alimentare, il suo utilizzo si distingue soprattutto in campo farmacologico e cosmetico, tanto che sin dal 1700 a oggi, i migliori maestri profumieri dei marchi più conosciuti e apprezzati al mondo lo usano come essenza speciale per le loro ricercate fragranze di alta profumeria.